Kamis, 03 September 2015

~ SPONGE CAKE KUKUS ~

BAHAN - BAHAN :

- 5 Butir kuning telur
- 3 Butir putihnya
- 175 gr gula pasir
- 150 gr tp terigu
- 50 cc susu cair
- 100 gr meses warna
- 1 sdm Sp

PELENGKAP :
 Springkel Secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Semua bahan di campur jadi satu. mixer sampai kental
2. Adonan dituang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega
3. Kukus 30 menit . Tabeur springkel
                                     BROWNIES KUKUS LABU KUNING
 BAHAN - BAHAN :

- 3 Butir telur
- 75 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 150 gr tp terigu serba guna
- 100 gr labu kuning kukus , haluskan
- 1 bungkus santan ukuran kecil
- 1/3 cup minyak goreng
- 2 sdm coklat bubuk ( dark )
- 50 Gr Dcc. cairkan dengan minyak goreng

CARA MEMBUAT :

1. Kocok telur, gula, dan garam sampai mengembang, lalu masukkan Tp terigu, labu kuning halus, coklat bubuk dan coklat Dcc. aduk rata.
2. Masukkan santan lalu aduk rata
3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah di olesi minyak skitar 3/4 tingginya dari cetakan.
4. Kukus sekitar 15 menit sampai matang.

--- untuk santan biasanya saya memakai kara ---

SELAMAT MENCOBA~