Salad Brokoli Telur segar & renyah

Salad brokoli telur segar & renyah Bahan : - 200 g brokoli - 2 Butir telur ayam kampung Saus, aduk rata : - 2 sdm yoghurt tawar - 2 sdm mayones - 1 siung bawang putih, parut - 1/2 sdt mustard botolan - 1/2 sdm air jeruk lemon - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt garam Cara membuat : - Didihkan air secukupnya, celupkan brokoli ke dalam air menudidih selama beberapa saat. - Angkat dan siram air dingin. Tiriskan - Lepaskan dari kuntumnya. Sisihkan. - Rebus tulurhingga stengah matang. Angkat dinginkan, Kupas potong kasar. - Aduk brokoli dan telur dengan saus hingga rata - Sajikan segera. untuk mendapatkan resep kue dan masakn lainnya ikutin saja di blog saya ini